企稳!节后消费回调,大鲈供应出现紧缺,养户惜售继续观望|杰大饲料特约

2023-05-11 00:10:22来源:水产前沿

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(资料图)

5月10日加州鲈行情播报

文/水产前沿 李绍祥

图/杰大饲料

一周行情综述

五一小长假过去一周了,市场对加州鲈的需求少了很多,但大鱼依旧爽市,流通走量情况也比较稳定,因此全国鱼价暂时企稳。相比往年同期最高价19元/斤、平均15元/斤的鱼价来看,今年鱼价上涨得非常缓慢,目前最高价只有16元/斤,平均12-12.5元/斤,因此这段时间以来出鱼的养殖户都在苦诉去年养的这批鲈鱼很难赚到钱,有些甚至还要亏本。不少流通商表示,目前鲈鱼的存塘量已不多了,尤其是大规格鲈鱼非常紧缺,相信在不久之后加州鲈的鱼价能再次迎来一波涨幅,但后续随着水温的上升,病害也将多发,建议惜售等价的养殖户做好预防措施,合理安排出鱼时间。

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主产区行情简析

广东佛山:广东佛山:新鱼6两上塘口价10-10.3元/斤,7两上塘口价10.8元/斤,8两上塘口价11.5元/斤,9两上塘口价11.8元/斤,1斤上塘口价12元/斤,鱼价与上周持平,具体成交价围鱼发价。据当地流通商表示,节后市场消费回调,前几天鱼价出现微幅下跌,但目前整体而言存塘量已不多了,相对来说沙头存塘鱼还较多,因此鱼价预计近期还会再出现上涨,据了解个别出鱼案例中8两上鱼价最高已给到12元/斤!此外,部分地区发病率开始上升,时有出现烂身的情况,因此仍有存塘鲈鱼的养殖户需加强鱼塘管理工作。

浙江湖州:8成大鱼统货塘口价8.5元/斤左右,9两上挑条子塘口价11-11.5元/斤之间;江苏吴江:9两上标鱼塘口价为11-11.5元/斤,鱼价与上周持平。据华东地区的流通商表示,节后当地大规格鲈鱼存量少了很多,目前存塘规格大鱼大多不到7成,都卖不上好价钱;而且节后市场消费量锐减,鱼价暂时企稳。

四川成都:标鱼9两上塘口价15-16元/斤,鱼价与上周持平。据当地流通商表示,节后虽然市场消费回调,但鱼价暂时企稳,继续领跑全国。

湖南华容:标鱼8两上塘口价12.5-13元/斤,鱼价与上周持平。养户卖鱼积极性较高,市场需求量不大,缺大鱼,成交量一般。

湖北武汉:标鱼8.5两上塘口价12.5-13元/斤,鱼价与上周持平。节后消费疲软,市场流通走量少。

河南郑州:9两上塘口价12.5-13元/斤,鱼价与上周保持一致。节后销量下降,鱼车锐减,鱼塘出鱼量虽然不多但比较稳定。

全国7大主产区塘头价对比

地区

规格/尾

加州鲈塘头价(元/斤)

5月3日

5月10日

涨跌

广东佛山

6两上

10-10.3

10-10.3

7两上

10.8

10.8

8两上

11.5

11.5

9两上

11.8

11.8

1斤上

12

12

浙江湖州

8成统货

8.5

8.5

9两上

11-11.5

11-11.5

江苏吴江

9两上

11-11.5

11-11.5

四川成都

9两上

15-16

15-16

湖南华容

8两上

12.5-13

12.5-13

湖北武汉

8.5两上

12.5-13

12.5-13

河南郑州

9两上

12.5-13

12.5-13

温馨提示:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎

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