每日热点:柠檬凤爪怎样做_柠檬凤爪的做法及配方

2023-06-15 06:51:19来源:互联网

1、洗鸡爪

2、剪掉指甲,剪成两半。

3、葱1根,料酒适量,姜片备用。


(资料图)

4、取一个锅,倒入适量清水,放入鸡爪、姜片、葱结、料酒,烧开。

5、大火煮8分钟左右。

6、立即取出并用冷水冲洗。

7、加入适量冰块浸泡至冰块完全融化,然后倒出冰水,沥干水分。

8、将红辣椒、大蒜和柠檬切片,备用。

9、加入适量柠檬、蒜末、胡椒粉、苹果醋、糖、盐、米醋搅拌均匀。

10、用保鲜膜包好,冷藏半天。

11、调料比例没算,自己算的。如果我喜欢甜的,我会有更多的糖,如果我喜欢酸的,我会有更多的醋。一次不要放太多,放少量,尝一尝。如果不够,再补充。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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